沙田屋顶光伏承重安全检测鉴定是一个重要的过程，需要专业的机构进行。这个过程包括以下几个步骤：

1. 现场勘查：了解建筑物的基本情况，包括结构形式、楼面荷载、结构构件尺寸等。
2. 结构分析：根据勘查结果，进行结构分析，包括评估现有结构的承载力、鉴定屋顶光伏安装对结构的影响等。
3. 制定方案：根据分析结果，制定相应的光伏安装方案，包括调整楼面布置、优化承重结构等。
4. 签订合同：确认好安装方案后，需要与业主签订合同，明确双方的权利和义务。
5. 施工监督：在施工过程中，需要监督施工质量，确保符合设计方案。
6. 验收：施工完成后，需要进行验收，确保屋顶光伏的承重安全符合标准。

在鉴定过程中，需要注意以下几点：

1. 屋顶光伏安装需要考虑建筑物的承载力，不能超载。
2. 需要注意结构构件的尺寸和质量，确保结构的稳定性和安全性。
3. 需要对建筑物进行定期维护和检查，及时发现和处理结构安全隐患。
4. 在进行屋顶光伏安装时，需要选择有资质和经验的专业公司，确保施工质量和安全。

总之，在进行屋顶光伏承重安全检测鉴定时，需要遵循相关标准和规范，确保鉴定结果的准确性和可靠性。同时，需要与专业机构合作，确保施工质量和安全。

沙田屋顶光伏承重安全检测鉴定方法包括以下步骤：

1. 现场勘查：了解并记录建筑物的基本情况，包括建筑物结构、楼板厚度、混凝土等级等。
2. 荷载分析：根据光伏系统的设计参数，分析建筑物上光伏系统对楼板的荷载量。
3. 结构分析：根据建筑物结构图纸，对建筑物结构进行评估，包括楼板结构、梁柱体系等。
4. 制定检测方案：根据现场勘查和荷载分析结果，制定合理的检测方案，包括楼板厚度检测、混凝土强度检测、承重能力评估等。
5. 检测和试验：对建筑物结构进行详细检测，包括楼板厚度、钢筋分布、混凝土强度等，必要时进行局部加载试验，验证楼板的承重能力。
6. 安全评估：根据检测结果，对光伏系统的安装位置、安装方式进行安全评估，确定楼板的承重能力是否满足光伏系统的要求。
7. 报告编写：将检测和安全评估结果编写成报告，详细说明光伏系统对楼板的承重能力影响，并提出合理的建议和措施。

在以上过程中，需要注意以下几点：

1. 确保检测人员的专业能力和经验，遵循相关检测规程，保证检测结果的准确性和可靠性。
2. 重视现场勘查和试验过程中的安全问题，采取必要的防护措施，保证人员和设备的安全。
3. 根据实际情况，可以采用新型光伏建筑一体化技术，将光伏系统与建筑结构有机结合，减少对建筑物的影响。
4. 建议在光伏系统安装前进行承重安全检测鉴定，确保光伏系统的安全稳定运行。沙田屋顶光伏承重安全检测鉴定的费用一般在**8000元至25000元**之间。具体费用会根据屋顶的实际情况和屋顶的使用年限而有所不同。此外，还需要考虑不同公司收费、市场价格等因素。

请注意，以上价格仅供参考，实际价格需要咨询相关机构。