茂名市钢结构厂房安全检测收费标准的确定是一个比较复杂的问题，它需要考虑多个因素，包括厂房的规模、结构形式、使用年限、安全风险等级等。因此，无法给出具体的收费标准。

一般来说，钢结构厂房安全检测的收费标准是根据检测项目、检测方法、检测难度和检测成本等因素来确定的。在茂名市，钢结构厂房安全检测的收费标准通常由当地相关部门制定，或者由检测机构自行制定。

为了确定钢结构厂房安全检测的收费标准，需要考虑以下几个因素：

1. 检测项目和检测方法：不同的检测项目和检测方法会有不同的费用。一般来说，常规的检测项目包括钢结构材料检测、钢结构连接检测、钢结构屋面系统检测等。另外，一些高难度的检测项目，比如高层建筑的结构安全性检测、大跨度结构的动力性能检测等，费用会相对较高。

2. 厂房规模和结构形式：不同的厂房规模和结构形式会有不同的费用。一般来说，大型的厂房或者特殊的结构形式，比如网架结构、悬索结构等，检测费用会相对较高。

3. 使用年限和安全风险等级：使用年限较长的厂房或者安全风险等级较高的厂房，比如存在明显的变形、裂缝、腐蚀等问题的厂房，检测费用会相对较高。

综合以上因素，茂名市钢结构厂房安全检测的收费标准一般在几千元到几万元之间不等。具体的收费标准需要根据实际情况进行评估。

需要注意的是，钢结构厂房安全检测是一项比较专业的技术服务，选择合适的检测机构和检测人员非常重要。建议在选择检测机构时，要注意机构的资质和信誉，以及检测人员的专业能力和经验。同时，也需要注意避免一些不良的检测机构或者人员为了追求利益而过度收费或者虚假报告的情况发生。