东莞石龙雨棚钢结构安全检测鉴定可以找具有相应资质和检测能力的检测机构进行，具体步骤如下：

1. 现场勘查：检测鉴定机构首先对雨棚进行现场勘查，了解雨棚现有的结构体系、承重能力、结构损伤等情况。
2. 编制检测鉴定方案：根据现场勘查结果，制定合理的检测鉴定方案，包括检测方法、测量方法、计算方法等。
3. 结构检测：对雨棚的结构体系、构件尺寸、材料强度等进行检测，确保雨棚结构安全。
4. 荷载调查：对雨棚上的荷载进行调查，包括使用荷载和风荷载等，了解雨棚实际承受能力。
5. 结构计算分析：根据检测结果，采用适当的计算方法对雨棚的结构体系进行计算分析，评估雨棚的结构安全状态。
6. 编制鉴定报告：将所有检测和分析结果整理成鉴定报告，详细说明雨棚的结构体系、安全状态、修复建议等。

在选择检测鉴定机构时，需要注意选择具有相应资质和能力的机构，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。同时，如果雨棚存在结构损伤等危险因素，需要及时采取加固等措施，以确保雨棚的安全使用。

东莞石龙雨棚钢结构安全检测鉴定方法如下：

1. 表面检查：检查雨棚结构的外观，包括钢构件的防腐情况、锈蚀情况等。
2. 尺寸测量：对雨棚钢结构尺寸进行测量，如杆件尺寸、杆件之间的距离等。
3. 荷载验算：对雨棚所承受的荷载进行验算，包括恒载、活载、雪载等。
4. 强度和稳定计算：根据尺寸测量结果进行强度和稳定计算，以确保雨棚结构的安全性。
5. 结构材料检测：对雨棚钢结构的材料性能进行检测，包括钢材的化学成分、力学性能以及连接材料的性能等。
6. 检查连接节点的连接情况，包括焊缝长度和高度、螺栓紧固情况等。
7. 对可能存在安全隐患的部位进行拍照记录，如防腐情况较差、锈蚀严重等部位。

通过以上方法，可以对东莞石龙雨棚钢结构进行安全检测鉴定。需要注意的是，在进行安全检测鉴定时，应选择具有相应检测鉴定能力的机构进行，以确保结果的准确性和可靠性。同时，如果发现存在安全隐患或质量问题，应及时采取相应的处理措施，确保雨棚结构的安全性。东莞石龙雨棚钢结构安全检测鉴定的费用一般在**80元每平方米**左右。具体收费价格和收费方式还会根据不同公司收费标准和地区消费水平有所不同。建议和专业的检测鉴定机构进行咨询。